Una sfida rivolta al sindaco Beppe Sala e ad altri 4 primi cittadini italiani: ridurre la carne nelle mense scolastiche per abbassare il livello di smog in città. La proposta arriva dalla LAV, la Lega Anti Vivisezione, che è scesa in piazza sotto Palazzo Marino per chiedere al sindaco Sala e ai suoi colleghi di Bologna, Napoli, Roma e Torino di rispondere alla sfida.
In piazza, anche il capogruppo di Europa Verde, Carlo Monguzzi
Se i cinque sindaci sfidati accettassero la sfida, riducendo del 20% la carne e istituendo un giorno a settimana 100% vegetale, si risparmierebbero – secondo le stime della LAV – 22mila tonnellate di di emissioni di gas serra e 52 tonnellate di PM10. Oltre a salvare la vita a 85mila animali.